Mar: Alimentación Responsable

Conozca las artes de la pescaAlimentación Responsable

MAR Alimentación Responsable tiene como objetivo sintetizar la información científica sobre el estado de los recursos marinos y las medidas de manejo vigentes, haciéndola disponible para que todos podamos tomar decisiones informadas respecto de los recursos que preferimos consumir. Es importante conocer la historia de vida de las especies, porque determina su respuesta a la explotación. Es necesario conocer qué especies están en veda para evitar el consumo de recursos sobreexplotados. Es nuestra responsabilidad informarnos del tamaño mínimo legal de explotación, que se fija para asegurar la reproducción y así la disponibilidad de recursos para futuras generaciones. Y es fundamental conocer la forma en que las especies son capturadas, ya que algunas artes de pesca deterioran los ecosistemas marinos. El manejo y la conservación de recursos de Chile es responsabilidad de todos. Decidamos de manera informada. MAR nos ayuda.

Alimentación Responsable

 

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Conozca las artes de la pesca y consuma responsablemente

 

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Subsecretaría de Pesca Agricultura, Chile California Council, Facultad de Ciencias Biológicas de la Pontificia Universidad Católica de Chile, Centro de Conservación Marina Núcleo Milenio